/ گردآوری طیبه هاشم‌پور...[و دیگران].
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان فارس

حسین صمدی کفیل
انتشارات پزشکی شروین

فریده‌سادات سجادیان‌فرد
تیمورزاده

سارا دهقانی رستمی
توانا گستر

/ تهیه و تدوین آژانس سلامت عمومی و آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا
انتشارات متبا
ف‍اطم‍ه‌ خ‍واج‍وی‌ف‍ر