ورود
/
ثبتنام
خانه
کتابهای من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
کتابهای پیشنهادی بر اساس موضوع : مواد غذایی
شیمی مواد غذایی
حسن فاطمی
شرکت سهامی انتشار
دانشنامه صنایع غذایی
سیدمهدی جعفری
سید مهدی جعفری
نانوانکپسولاسیون : ...
صدیف آزادمرد دمیرچی
عمیدی
شیمی مواد غذایی
میرمنوچهر حامدی
مرکز نشر دانشگاهی
ويژگیهای فيزيكی مواد غذايی
سرپیل ساهین
مختومقلی فراغی
مهدی جعفری
فناوریهای ریزپوشانی ...
/تالیف[ صحیح: ویراستار] جمیلهام. لاکیس
دانشگاه فردوسی مشهد
سید علی مرتضوی
کنترل کیفی و ...
ویدا پروانه
دانشگاه تهران موسسه انتشارات و چاپ
شیمی مواد خوراکی فنما
/ ویراستاران سرینیواسان داموداران، کرکلینزی پارکین، اوئنآر فنما
انتشارات حبلهرود
آزاده رنجبرندامانی
چکیده بیوشیمی مواد ...
/ مولفان علی احسانی... [و دیگران].
بهآوران
فشرده شیمی مواد غذایی
بابک قنبرزاده
آییژ
روششناسی تجزیه بافتهای ...
/ تالیف مهدی شریفانی...[و دیگران].
جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان مرکز انتشارات
تجزیه مواد غذایی: مبانی ...
حمیدرضا اخوان
همراه علم
ارزیابی خواص مهندسی ...
رسول خدابخشیان کارگر
انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
خلاصهای از شیمی و ...
اتوره بالیو
مرجع علم
غلامرضا مصباحی
روشهای آزمون شیمیایی ...
حبیبالله میرزایی
علم کشاورزی ایران
شیمی ترکیبات و فراودههای ...
علیاکبر موسوی موحدی
دانشگاه تهران موسسه انتشارات
شیمی غذایی نوین
دیوید ای. نیوتن
انتشارات شریعتیفر
امیرحسین الهامی راد
بیوشیمی و شیمی مواد ...
علی آبرومند
علم کشاورزی ایران
شیمی تجزیه مواد غذایی
جواد کرامت
دانشگاه صنعتی اصفهان مرکز نشر
نکات داغ بهداشت مواد ...
سونیا شجاع قرهباغ
گروه تالیفی دکتر خلیلی
روشهای آزمایشگاهی ...
مهدی میرشاهی
جهاد دانشگاهی واحد تهران
اصول نمونهبرداری مواد ...
پیمان غلامنژاد
میعاد اندیشه
نکات داغ بهداشت و ایمنی ...
سونیا شجاع قرهباغ
گروه تالیفی دکتر خلیلی
مبانی شیمی فیزیک مواد ...
بابک قنبرزاده
دانشگاه تهران موسسه انتشارات
شیمی مواد
سیدمبین طباطبایی یزدی
انتشارات نظری
شیمی و تجزیه مواد غذایی
صدیف آزادمرد دمیرچی
عمیدی
روشهای کاربردی آنالیز ...
نرگس مورکی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
تجزیه مواد غذایی
رقیه اشرفی یورقانلو
دانشگاه فنی و حرفهای
مرجع شیمی و بیوشیمی ...
/ مولفین مرتضی زمانفشمی...[و دیگران].
فارسیران
آزمایشات جامع صنایع ...
/ گردآورنده و تنظیم سارا متینی..[و دیگران].
شعر سپید
فراوریهای نوین در صنعت ...
/ جاسیم احمد ... [و دیگران]
دانشگاه فردوسی مشهد انتشارات
فخری شهیدی
جداسازی صنعتی در صنایع ...
سیدحامد گوداسیایی
خاتم توس
عوامل پایدار کننده ، ...
/ ویراستار آلن آیمسون
انتشارات پلک
سعید داداشی
شیمی و تجزیه مواد غذایی
صدیف آزادمرد دمیرچی
عمیدی
شیمی مواد غذایی
پریسا رحیمی
سنجش و دانش
صنایع غذایی و فراوردههای ...
عباس احمدی
دانشگاه آزاد اسلامی سازمان چاپ و انتشارات
میکروارگانیسمهای مولد ...
/ [ویراستاران] یانبو وانگ، وانگانگ ژانگ، لینگینگ فو
پادینا
رامینه محمدپور
کنترل کیفیت میکربی مواد ...
شاهرخ شعبانی
دانشگاه آزاد اسلامی (علوم و تحقیقات)
شیمی ایمنی مواد غذایی: ...
/ لیانگلی لو، شو وانگ، گون سون
دی نگار
غلامرضا جاهد خانیکی
شیوههای عملی آنالیز ...
/ [ ج.اس. بروال ... [ و دیگران ]
دانشگاه آزاد اسلامی(شهر قدس)
فاطمه حسینمردی
رئولوژی مواد غذایی: ...
مالکوم سی بورن
مرزدانش
سلیمان عباسی
نکات کلیدی شیمی مواد غذایی
مهدی جوانبخت
مهدی جوانبخت
گزیدهای از کتاب شیمی ...
/ [ویراستار] زینب استونول
پریور
مهناز طیبی آذر
شیمی مواد غذایی: قابل ...
مسعود هماپور
آترین پارسه
فرمول مواد غذایی و بهداشتی
مسعود فیروزکوهی
رویانپژوه
روشهای استخراج فاز ...
آمنه زندگی شیراز
تخت جمشید
شیمی مواد غذایی
راهبه امیری دهخوارقانی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی
شیمی مواد غذایی
حمید میرزایی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
آزمایشهای میکروبی عمومی ...
فاطمه زابلی
نشر علم کشاورزی ایران
روشهای علمی و آزمایشگاهی ...
/ علی کاظمیباباحیدری... [و دیگران].
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
خواص شیمیایی و عملکردی ...
مسعود حبیبی نجفی
میعاد اندیشه
شیمی مواد غذایی ۱
صدیف آزادمرد دمیرچی
دانشگاه پیام نور
تجزیه مواد غذایی
صدیف آزادمرد دمیرچی
دانشگاه پیام نور
شیمی مواد غذایی
مسعود هماپور
حرکت نو
شیمی فرآیندهای ماکروسکوپی ...
سایمون فیلد
پژوهشی نوآوران شریف
سیدعماد هوشمند
آزمایشهای کنترل کیفیت ...
بهزاد ابراهیمی
پریور
اصول تجزیه خوراک دام و طیور
ابراهیم نوریانسرور
دانشگاه رازی
روشهای آزمایش شیمیایی ...
مرتضی مشایخ
انستیتو تحقیقات - تغذیهای و صنایع غذایی کشور
*
*
*
*
*
*