ورود
/
ثبتنام
خانه
کتاب‌های من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
کتاب‌های پیشنهادی بر اساس موضوع : مواد غذایی
دانشنامه صنایع غذایی
سیدمهدی جعفری
سید مهدی جعفری
شیمی مواد غذایی
میرمنوچهر حامدی
مرکز نشر دانشگاهی
شیمی مواد خوراکی فنما
/ ویراستاران سری‌نیواسان داموداران، کرک‌لینزی پارکین، اوئن‌آر فنما
انتشارات حبله‌رود
آزاده رنجبر‌ندامانی
ويژگیهای فيزيكی مواد غذايی
سرپیل ساهین
مختومقلی فراغی
مهدی جعفری
نانوانکپسولاسیون : ...
صدیف آزادمرد دمیرچی
عمیدی
شیمی مواد غذایی
ح‍س‍ن ف‍اطم‍ی
شرکت سهامی ان‍ت‍ش‍ار
فناوریهای ریزپوشانی ...
/تالیف[ صحیح: ویراستار] جمیله‌ام. لاکیس
دانشگاه فردوسی مشهد
سید علی م‍رت‍ض‍وی
کنترل ک‍ی‍ف‍ی و ...
وی‍دا پ‍روان‍ه
دانشگاه تهران موسسه انتشارات و چاپ
اصول نمونه‌برداری مواد ...
پیمان غلام‌نژاد
میعاد اندیشه
روشهای آزمون شیمیایی ...
ح‍ب‍ی‍ب‌ال‍ل‍ه م‍ی‍رزای‍ی
علم کشاورزی ایران
چکیده بیوشیمی مواد ...
/ مولفان علی احسانی... [و دیگران].
به‌آوران
شیمی مواد غذایی
مسعود هماپور
حرکت نو
روشهای کاربردی آنالیز ...
نرگس مورکی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
عوامل پایدار کننده ، ...
/ ویراستار آلن آیمسون
انتشارات پلک
سعید داداشی
فرمول مواد غذایی و بهداشتی
مسعود فیروزکوهی
رویان‌پژوه
شیمی مواد
سیدمبین طباطبایی یزدی
انتشارات نظری
آزمایشات جامع صنایع ...
/ گردآورنده و تنظیم سارا متینی..[و دیگران].
شعر سپید
خواص شیمیایی و عملکردی ...
مسعود حبیبی نجفی
میعاد اندیشه
خلاصه‌ای از شیمی و ...
اتوره بالیو
مرجع علم
غلامرضا م‍ص‍ب‍اح‍ی
تجزیه مواد غذایی
رقیه اشرفی یورقانلو
دانشگاه فنی و حرفه‌ای
شیمی و تجزیه مواد غذایی
صدیف آزادمرد دمیرچی
عمیدی
جداسازی صنعتی در صنایع ...
سیدحامد گوداسیایی
خاتم توس
اصول تجزیه خوراک دام و طیور
ابراهیم نوریان‌سرور
دانشگاه رازی
گزیده‌ای از کتاب شیمی ...
/ [ویراستار] زینب استونول
پریور
مهناز طیبی آذر
شیمی مواد غذایی
ح‍م‍ی‍د م‍ی‍رزای‍ی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
شیمی مواد غذایی
پریسا رحیمی
سنجش و دانش
رئولوژی مواد غذایی: ...
مالکوم سی بورن
مرز‌دانش
سلیمان عباسی
شیمی مواد غذایی: قابل ...
مسعود هماپور
آترین پارسه
روشهای علمی و آزمایشگاهی ...
/ علی کاظمی‌باباحیدری... [و دیگران].
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر‌کرد
شیمی و تجزیه مواد غذایی
صدیف آزادمرد دمیرچی
عمیدی
روشهای آزمایش شیمیایی ...
مرتضی مشایخ
انستیتو تحقیقات - تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور
شیمی مواد غذایی ۱
صدیف آزادمرد دمیرچی
دانشگاه پیام نور
آزمایشهای میکروبی عمومی ...
فاطمه زابلی
نشر علم کشاورزی ایران
فشرده شیمی مواد غذایی
ب‍اب‍ک ق‍ن‍ب‍رزاده
آییژ
نکات داغ بهداشت و ایمنی ...
سونیا شجاع قره‌باغ
گروه تالیفی دکتر خلیلی
شیمی غذایی نوین
دی‍وی‍د ای. ن‍ی‍وت‍ن
انتشارات شریعتی‌فر
ام‍ی‍رح‍س‍ی‍ن ال‍ه‍ام‍ی راد
ارزیابی خواص مهندسی ...
رسول خدابخشیان کارگر
انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
تجزیه مواد غذایی: مبانی ...
حمید‌رضا اخوان
همراه علم
آزمایشهای کنترل کیفیت ...
بهزاد ابراهیمی
پریور
کنترل کیفیت میکربی مواد ...
شاهرخ شعبانی
دانشگاه آزاد اسلامی (علوم و تحقیقات)
صنایع غذایی و فراورده‌های ...
عباس احمدی
دانشگاه آزاد اسلامی سازمان چاپ و انتشارات
شیمی فرآیندهای ماکروسکوپی ...
سایمون فیلد
پژوهشی نوآوران شریف
سیدعماد هوشمند
مرجع شیمی و بیوشیمی ...
/ مولفین مرتضی زمان‌فشمی...[و دیگران].
فارسیران
شیوه‌های عملی آنالیز ...
/ [ ج.اس. بروال ... [ و دیگران ]
دانشگاه آزاد اسلامی(شهر قدس)
فاطمه حسینمردی
شیمی تجزیه مواد غذایی
جواد کرامت
دانشگاه صنعتی اصفهان مرکز نشر
روش‌شناسی تجزیه بافت‌های ...
/ تالیف مهدی شریفانی...[و دیگران].
جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان مرکز انتشارات
تجزیه مواد غذایی
صدیف آزادمرد دمیرچی
دانشگاه پیام نور
شیمی ترکیبات و فراوده‌های ...
ع‍ل‍ی‌اک‍ب‍ر م‍وس‍وی م‍وح‍دی
دانشگاه تهران موسسه انتشارات
شیمی ایمنی مواد غذایی: ...
/ لیانگلی لو، شو وانگ، گون سون
دی نگار
غلامرضا جاهد خانیکی
فراوری‌های نوین در صنعت ...
/ جاسیم احمد ... [و دیگران]
دانشگاه فردوسی مشهد انتشارات
ف‍خ‍ری ش‍ه‍ی‍دی
روشهای آزمایشگاهی ...
مهدی م‍ی‍رش‍اه‍ی
جهاد دانشگاهی واحد تهران
مبانی شیمی فیزیک مواد ...
ب‍اب‍ک ق‍ن‍ب‍رزاده
دانشگاه تهران موسسه انتشارات
بیوشیمی و شیمی مواد ...
علی آبرومند
علم کشاورزی ایران
نکات کلیدی شیمی مواد غذایی
مهدی جوانبخت
مهدی جوانبخت
نکات داغ بهداشت مواد ...
سونیا شجاع قره‌باغ
گروه تالیفی دکتر خلیلی
شیمی مواد غذایی
راه‍ب‍ه ام‍ی‍ری ده‍خ‍وارق‍ان‍ی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی
روشهای استخراج فاز ...
آمنه زندگی شیراز
تخت جمشید
میکروارگانیسم‌های مولد ...
/ [ویراستاران] یانبو وانگ، وان‌گانگ ژانگ، لینگینگ فو
پادینا
رامینه محمدپور
*
*
*
*
*
*