ورود
/
ثبتنام
خانه
کتاب‌های من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
کتاب‌های پیشنهادی بر اساس موضوع : گوشت
فرآوری و نگهداری گوشت
سیاوش مکتبی
نشر تراوا
اصول علم گوشت (۲) نگهداری ...
حسن رضوی شیرازی
نسق
بهداشت صنایع گوشت
/ مولف مجتبی بنیادیان
موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی وزارت جهاد کشاورزی
گوشت‌های فرآوری‌شده ...
گری آنتونی سالیوان
موسسه آموزشی تالیفی ارشدان
بی‌بی‌کلثوم جهان‌میهن
فناوری‌های پیشرفته در ...
/ تالیف [صحیح: ویراستاران] لئو نولت، فیدل تولدرا
اتکا مرکز تحقیقات و نوآوری انتشارات
افشین سلاح‌ورزی
روش‌های فرآوری گوشت ...
زهرا شاهی
انتشارات نوروزی
نگاهی نو به فرآورده‌های ...
حسین ستاورز
انتشارات آراه
گوشت و تکنولوژی ...
ابراهیم رحیمی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر‌کرد
تکنولوژی فراوردهای گوشتی ...
داوود نصیری
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه انتشارات
۴۶ نکته درباره نگهداری ...
شبنم سلامت
تلاش اندیشه
اصول نگهداری گوشت و ...
/مولفان سیدمحمد حسینی ... [ و دیگران] ، همکاران غلامرضا یاسایی،محمود امین‌لاری، محمدهادی ناجی ، با ه
ارم شیراز
کاوشی در پروتئین‌های ...
حسین ستاورز
انتشارات آراه
علم گوشت
سارا موحد
آبنگاه
شیمی و فناوری گوشت و ...
نفیسه سلطانی‌زاده
دانشگاه صنعتی اصفهان مرکز نشر
اصول شناخت گوشت و بازرسی ...
انوشیروان خلعت‌بری
اهورا
*
*
*
*
*
*