ورود / ثبت‌نام

کتاب‌های پیشنهادی بر اساس موضوع : Oils and fats, Edible

سرکه و روغن:‌صدها نسخه ...

بریجت جونز
ویژه نشر
المیرا محمود‌جانلو

بدن ما دروغ نمی‌گوید، ...

عبداله رمضانی
کلید آموزش

فرآیند‌های اصلاح روغن‌ها ...

سیمین اسداللهی
دانش‌پرور

سونوکریستالیزاسیون‌ ...

سیلوانا مارتینی
دانش‌پرور
سیمین اسداللهی

بیست کیفیت در روغن خوراکی

سیدکاظم حسینی
آیلار

مهندسی فرآیند سرخ‌کردن

امان‌محمد ضیائی‌فر
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

مهندسی شیمی صنایع ...

یوسف ناصرزاده
انتشارات نظری

آشنایی با روغن‌های خوراکی ...

علی منصورنیا
سیمرغ خراسان

روغن‌های خوراکی

مریم قراچورلو
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات

تکنولوژی روغن‌های خوراکی

/مولفان مهری پورانجنار... [و دیگران].
انتشارات حیدری

* *

* * *

بوک ویژن

به هیچ نهاد یا سازمانی وابسته نیست و به صورت خصوصی اداره می‌شود.