ورود / ثبت‌نام

کتاب‌های پیشنهادی بر اساس موضوع : Meat

گوشت‌های فرآوری‌شده ...

گری آنتونی سالیوان
موسسه آموزشی تالیفی ارشدان
بی‌بی‌کلثوم جهان‌میهن

روش‌های فرآوری گوشت ...

زهرا شاهی
انتشارات نوروزی

اصول شناخت گوشت و بازرسی ...

انوشیروان خلعت‌بری
اهورا

تکنولوژی فراوردهای گوشتی ...

داوود نصیری
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه انتشارات

‏‫۴۶ نکته درباره نگهداری ...

شبنم سلامت
تلاش اندیشه

فناوری‌های پیشرفته در ...

/ تالیف [صحیح: ویراستاران] لئو نولت، فیدل تولدرا
اتکا مرکز تحقیقات و نوآوری انتشارات
افشین سلاح‌ورزی

گوشت و تکنولوژی ...

ابراهیم رحیمی
‏‫دانشگاه آزاد اسلامی‏‫ واحد شهر‌کرد

اصول علم گوشت (۲) نگهداری ...

حسن رضوی شیرازی
نسق

شیمی و فناوری گوشت و ...

نفیسه سلطانی‌زاده
دانشگاه صنعتی اصفهان مرکز نشر

* *

* * *

بوک ویژن

به هیچ نهاد یا سازمانی وابسته نیست و به صورت خصوصی اداره می‌شود.