ورود
/
ثبتنام
خانه
کتابهای من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
سید علی مرتضوی
0 نفر این مترجم را دنبال کرده اند
درباره مترجم
کتاب محبوب
مقدمهای بر میکروبیولوژی صنعتی
برو به صفحه کتاب
کتابهای ترجمه شدهی سید علی مرتضوی
مقدمهای بر میکروبیولوژی صنعتی
مدلسازی پاسخهای میکروبی در مواد غذایی
روشهای PCR در مواد غذایی به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology
فناوریهای ریزپوشانی و رهایش کنترلشده در سیستمهای غذایی
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی(HACCP)
تکنولوژی شیر و فرآوردههای لبنی
مقدمهای بر اصول مهندسی ...
مقدمهای بر اصول مهندسی صنایع غذایی
میکروبیولوژی غذایی مدرن
میکروبیولوژی غذایی مدرن
اصول مهندسی صنایع غذایی
اصول مهندسی صنایع غذایی
*
*
*
*
*
*