ورود
/
ثبت‌نام
خانه
کتابهای من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی
اف. دی. گانستون
6
/10
6
افزودن به لیست علاقه‌مندی‌ها
افزودن به برنامه‌ی مطالعه/کتابخانه شخصی
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
9789648926576
#صنعت و تجارت
موضوع کتاب
روغن و چربی
مواد غذایی
مترجم
م‍ه‍دی ج‍ع‍ف‍ری
اف. دی. گانستون
درباره کتاب
درباره نویسنده
نقدها
روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی
اف. دی. گانستون
نظرات
برای ثبت نظر ابتدا وارد سیستم شوید
شاید دوست داشته باشید
از همین ناشر
فیزیک مکانیک عمومی
بوم‌شناسی عملی
اهمیت اقتصادی حشرات
مدیریت خوراک‌وری و سم‌شناسی بوم‌شناختی آب‌ها
اقتصاد کارخانه‌های صنایع غذایی
میکروبیولوژی شکمبه
زیست انرژی‌شناسی آبزیان
سامانه‌های فیزیولوژیک در حشرات
تجزیه و تحلیل ژنتیکی صفات کمی با نرم‌افزار SAS
میوه‌های گرمسیری
مهندسی اکولوژیک در مدیریت آفات: (آخرین یافته‌های دستکاری زیستگاه)
رسوب‌شناسی کاربردی با تاکید بر فرسایش خاک و تولید رسوب
س‍ن‍گ‌ش‍ن‍اس‍ی آذری‍ن
اهمیت مواد آلی خاک: کلیدی برای ایجاد خاک‌های مقاوم به خشکی و تولید پایدار غذا
عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن
نشانگرهای مولکولی در ژنتیک و بیوتکنولوژی گیاهی
از همین نویسنده
روغن‌ها و چربی‌ها در ...
روغن‌ها و چربی‌ها در صنایع غذایی
شیمی روغن‌ها و چربی‌ها ...
شیمی روغن‌ها و چربی‌ها (منابع، ترکیبات و خواص)
روغن‌ها و چربی‌ها در ...
روغن‌ها و چربی‌ها در صنایع غذایی
فروشندگان اين كتاب
*
*
*
*
*
*