ورود
/
ثبتنام
خانه
کتابهای من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
مقدمه ای بر آنزیمهای میکروبی مورد استفاده در صنایع غذایی
وجیهه فدائی
7
/10
7
افزودن به لیست علاقهمندیها
افزودن به برنامهی مطالعه/کتابخانه شخصی
دانشگاه آزاد اسلامی (شهر قدس)
9789641003991
#کاربردهای صنعتی
#صنعت و تجارت
#نشریات ادواری
موضوع کتاب
آنزیمها
مواد غذایی
وجیهه فدائی
درباره کتاب
درباره نویسنده
نقدها
مقدمه ای بر آنزیمهای میکروبی مورد استفاده در صنایع غذایی
وجیهه فدائی
نظرات
برای ثبت نظر ابتدا وارد سیستم شوید
شاید دوست داشته باشید
از همین ناشر
گیاهان دارویی
گندم
مبانی علم پنیر
مبانی علم پنیر
روانشناسی زبان: مفاهیم ...
روانشناسی زبان: مفاهیم کلیدی
میکروبیولوژی و تکنولوژی ...
میکروبیولوژی و تکنولوژی غذاهای تخمیری
مبانی ژنتیک
مبانی ژنتیک
مقدمهای بر آنزیمهای ...
مقدمهای بر آنزیمهای میکروبی مورد استفاده در صنایع غذایی
از همین نویسنده
مقدمهای بر پپتیدهای ...
مقدمهای بر پپتیدهای زیستفعال در شیر و فرآوردههای شیری
صنایع لبنی ۲
صنایع لبنی ۲
مقدمهای بر آنزیمهای ...
مقدمهای بر آنزیمهای میکروبی مورد استفاده در صنایع غذایی
مقدمهای بر پپتیدهای ...
مقدمهای بر پپتیدهای زیستفعال در شیر و فرآوردههای شیری
فروشندگان اين كتاب
*
*
*
*
*
*